Study on the synthesis of octanal propylene glycol acetal by microwave irradiation;
辛醛丙二醇缩醛的微波化学合成研究及其在食品香精中的应用
Using hydrogen peroxide as the oxidant,2,2-di(hydroxymethyl) octanal can be oxidized to 2,2-di(hydroxymethyl) octanoic acid.
在碱性催化剂下,甲醛和辛醛进行羟醛缩合反应,得到2,2-二羟甲基辛醛,再以过氧化氢为氧化剂,将2,2-二羟甲基辛醛氧化成2,2-二羟甲基辛酸。