The symposium usually followed a dinner, for the Greeks did not drink at meals. Its enjoyment was heightened by intellectual or agreeable conversation, by the introduction of music or dancers, and by other amusements. [Century Dictionary]The sense of "a meeting on some subject" is from 1784. Reflecting the Greek fondness for mixing wine and intellectual discussion, the modern sense is especially from the word being used as a title for one of Plato's dialogues. Greek plural is symposia, and the leader of one is a symposiarch (c. 1600 in English). Related: Symposiac (adj.); symposial.
古希腊人吃饭时不喝酒，但喜欢在饭后和朋友们相聚一堂，一边饮酒，一边高谈阔论。古希腊的哲学家和其他知识分子们也都喜欢组织这种聚会，借此共同探讨哲学、艺术、音乐等各种话题，类似于后来的文艺沙龙。在希腊语中，这种聚会被称为symposion（会饮），由sym（一道）+ posis（喝酒）组合而成，字面意思就是“一道喝酒”。英语单词symposium就来源于此，由其本意延伸出“讨论会、论文集”的含义。
古希腊悲剧家阿伽松为了庆祝自己的剧本获奖，邀请了几位朋友到家中会饮。参加者有修辞学家斐德罗、喜剧家阿里斯托芬、哲学家苏格拉底等人。几个大老爷们喝得差不多后，就开始谈论女人，探讨爱和欲的起源、美的概念和如何认识真正的美。苏格拉底的学生柏拉图将他们的谈话记录了下来，变成了一篇哲学巨作《会饮篇》（symposium）。
symposium：[sɪm'pəʊzɪəm] n.讨论会，座谈会，专题论文集，《会饮篇》；会饮，酒会
该词的英语词源请访问找单词词源英文版：symposium 词源，symposium 含义。
在英语中，不同著作者对某一题目的专题论文集或专题讨论会叫symposium，这个词追溯其源倒很有意思，原来是“在一起喝酒”的意思，sym即“together”；pino则是学术问题，古希腊哲学家就把这种谈话、讨论的场面叫做symposium，以后短文、评论、论文汇集的小册子或杂志上的论文集都采用了这个名字。
据史料记载，古希腊人在宴会后常附带举行一种以音乐及谈话为主的交际酒会作为余兴，这种酒会希腊语作symposion或sumposion,由syn- / sum- 'together' （一起）加pinien 'to drink'（饮酒）构成，拉丁语作 symposium,英语symposium 一词即源于此。 公元前400年的一个夜晚，在诗人阿加索恩(Agathon)家中举行的酒会上，哲学家苏格拉底（Socrates,469-399BC0和几位有名气的雅典朋友就爱的性质这一题目进行了冗长的讨论。以后苏格拉底的弟子柏拉图（Plato,427-347BC）以对话的形式对此作了记述，这一对话录题为The Symposium 。希腊历史学家色诺芬（Xenophon,431-355?BC）记录苏格拉底等人在另一次酒会上谈论内容的一篇对话也以 The Symposium 为题，流传后世。正由于这些原因，到了19世纪以后symposium 一词逐渐转义为“讨论会”、“专题报告会”、“专题论丛”、“专题论文集”等义，如 science symposium （科学讨论会）。
来自拉丁语 symposium,饮酒会，讨论会，来自希腊语 symposion,饮酒会，讨论会，来自 sym-, 一起，posis,喝，饮，来自 PIE*poi,喝，词源同 poison,potion,potable.来自古希腊时期文人、 学士、哲学家、智者等欢聚一堂举杯共饮，在欢快的气氛中就某一话题进行热烈探讨的习俗。